スタッフのいい所集

スタッフの気遣いに対して。


ウチのお店は、すいませんけど、あったかいお茶用意してないんですよ。...


すいませんけど...

直ちに直します‼︎



そんな状態でお客様に


「飲み物はあったかいお茶で」




と言われた時のファインプレー集⭐️


あったいお茶でと言われた時のスタッフの対応。


ウチのお店はあったかいお茶を出す時はレンジでチンするんですけど、
(明日からきゅうすと茶っ葉を準備します)


レンジがスタッフルームにあるため、

一度、冷たいお茶を入れてお客様の後ろを通り過ぎスタッフルームに行って、もう一度お客様の前に立ち、お茶を出すという行程になります。

それを「おかしい」と

思ったスタッフの行動が今日は素晴らしかった。

お客様の後ろを通りもう一度お茶を出すと
いう行為に、疑問を思ったスタッフが

一度外に出て、(外に出てるドア)が4っつあります。

お客様の後ろを通らなくていいように外に出てレンジでチンし、お客様に飲み物を出したプレーに

ファインプレー⭐️


俺にはできない気遣いだし、あなたならでわの気づき。


そんなスタッフにファインプレー⭐️


細かい気遣いがあなたの武器になると思います。


見習って行かんばですな。

カウンセリングに特化している美容師、太田雄二郎です。

美容室で髪型を決める時に行われるカウンセリング。コレに重きを置いてる美容師です。 美容室に行った時に『今日はどんな感じに⁈』 と聞かれるやつがカウンセリングです。 その時に一番気をつけいる所は絶対的に先ず話しを聞く事です。相手が言われてる事がどういうことなのか!?を意識してしっかり目を見てお話しを聴いていきます。お客様の想いをキチンと共有してから、プロならではの提案をし、髪型を決めていきます。

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